Kolač od mrkve s krem sirom i jabuke u šlafroku: dva domaća deserta uz kafu Sočan biskvit s mrkvom, orasima i cimetom dobija nježan završetak od krem sira. Jabuke u šlafroku donose drugačiji zalogaj: mekano voće obavijeno rumenim tijestom i lagano posuto šećerom u prahu. Kolač možete pripremiti unaprijed i ohladiti, dok je jabuke najbolje … Read more
Prebranac i podvarak bez mesa: dva domaća jela za hladnije dane Mekan bijeli grah s dosta dinstanog luka i zapečenom površinom, uz kiseli kupus koji u rerni dobije rumene rubove i puniji ukus. Prebranac i podvarak dva su različita jela koja se pripremaju od jednostavnih sastojaka. Oba recepta su bez mesa, jaja i mliječnih proizvoda. … Read more
Kolač s bundevom i orasima i pečene dunje s medom: dva mirisna jesenja deserta Naribana bundeva daje kolaču sočnost i toplu boju, dok orasi dodaju blagu hrskavost. Pečene dunje donose drugačiji zalogaj: mekano voće, malo meda, cimet i orahe u sredini. Za oba recepta koristi se rerna, ali postupci su jednostavni. Kolač se priprema od … Read more
Još nije kasno za jesenje tegle: ribani kiseli kupus i marinirana cvekla Hrskav kiseli kupus i cvekla u blagoj slatko-kiseloj marinadi lijepo prate grah, krompir, pečeno meso i druga domaća jela. Ove dvije pripreme razlikuju se po postupku i vremenu čekanja. Kupus se prirodno kiseli nekoliko sedmica, dok cvekla dobija ukus od sirćetne marinade i … Read more
Bundevara i kesten kuglice s čokoladom: dva deserta s mirisom jeseni Hrskave kore s nadjevom od bundeve i cimeta i mali čokoladni zalogaji s kestenom donose dva različita načina da iskoristite jesenje namirnice. Bundevara se peče i najljepša je kada se kratko prohladi, dok joj kore još imaju izraženu hrskavost. Kesten kuglice pripremaju se bez … Read more
Dva jesenja ručka na kašiku: slatki kupus s junetinom i krem čorba od bundeve Mekan kupus, komadići junetine i povrće u toploj čorbi donose poznat domaći ukus. Krem čorba od bundeve daje drugačiji obrok: glatku teksturu, blagu slatkoću povrća i nekoliko sjemenki za završetak. Oba recepta odgovaraju danima kada želite nešto toplo, a možete ih … Read more
Dvije domaće torte: čokoladna s lješnjacima i jogurt torta s breskvama Bogata čokoladna krema i pečeni lješnjaci na jednoj strani, a nježna jogurt krema i sočne breskve na drugoj. Ove dvije torte odgovaraju različitim ukusima, a obje se mogu pripremiti dan prije posluživanja. Čokoladna torta ima dva sloja kakao biskvita i kremu koja služi i … Read more
Ćufte u paradajz-sosu i hrskavi krompir iz rerne: domaći ručak za cijelu porodicu Sočne ćufte u toplom paradajz-sosu i rumeni krompir s mekanom sredinom čine jednostavan, zasitan ručak. Dok se meso lagano krčka na šporetu, krompir se peče u rerni, pa se oba dijela obroka mogu pripremati istovremeno. Ćufte se prvo kratko zapeku u tavi, … Read more
Čokoladni kolač s kruškama i mekani medenjaci: dva mirisna deserta uz kafu Tamni biskvit s komadima kruške i mali medenjaci koji mirišu na cimet daju dva različita domaća slatkiša. Kolač je voćan i sočan, dok medenjaci imaju nježnu sredinu i blago začinjenu aromu. Za oba recepta potrebni su jednostavni sastojci, bez filova koji se posebno … Read more
Slani rolat s ajvarom i punjene tikvice sa sirom: dva recepta za šareno domaće posluženje Narandžastocrveni biskvit, bijeli krem sir i tanke kriške šunke daju rolatu lijep presjek, dok tikvice iz rerne donose sočan nadjev i rumenu površinu od sira. Ova dva jela možete poslužiti zajedno, ali svako ima svoju priliku. Rolat je praktičan za … Read more